“Carnes San Luis” llegó a 115 comercios

La iniciativa llegó a comercios de la ciudad capital, Juana Koslay, Fraga y Villa Mercedes.

La propuesta del Ministerio de Producción ofrece cortes vacunos y de cerdo hasta un 15 % más barato que el mercado local.

La idea para este 2019 es seguir incorporando localidades del interior a la propuesta “Carnes San Luis”.

Desde que comenzó el programa, ya se han incorporado 115 comercios, entre minoristas, mayoristas y supermercados.

Cortes al vacío incorporados a la venta

CORTES ENVASADOS AL VACÍOPRECIOS DE VENTA MAYORISTA SIN IVA p/kilo
PRODUCTO
BIFE ANCHO SIN TAPA SIN HUESO$ 188,00
BIFE ANGOSTO  SIN HUESO$ 188,00
BOLA DE LOMO ENTERA$ 157,00
COLITA DE CUADRIL$ 165,00
CUADRADA ENTERA$ 157,00
CUADRIL CON TAPA$ 159,00
LOMO CON CORDÓN$ 220,00
TAPA DE NALGA$ 127,62
NALGA CON TAPA$ 159,00
NALGA SIN TAPA$ 171,26
PALETA  CON MARUCHA SIN HUESO$ 140,00
PALOMITA/CHINGOLO$ 135,00
ROAD BEEF$ 135,00
PECETO ENTERO$ 181,50
TAPA DE ASADO$ 135,00
LOMO SIN CORDON$ 233,20
RECORTE DE DESPOSTE 85/15$ 94,54

 

Cortes con hueso incorporados a la venta

CortePrecio sin IVA
CUARTO MOCHO DE NOVILLITO$120,91
CUARTO PISTOLA DE NOVILLITO$121,96
PECHO A TRES COSTILLAS DE NOVILLITO$63,50
COSTELETERO SIN LOMO DE NOVILLITO$111,43
PERNIL CON HUESO CON CUERO$71,17
PALETA CON HUESO CON CUERO$63,89
COSTILLAR DE CERDO$125,00

Precios actuales de venta al público de los cortes más utilizados

CORTES EN BANDEJAPRECIOS DE VENTA AL PUBLICO P/KILO
ASADO COSTILLA$ 178,00
BIFE ANCHO C/HUESO (costeleta)$ 158,90
BIFE ANGOSTO C/HUESO (costeleta)$ 158,90
BOLA DE LOMO FETEADA PARA MILANESAS$ 204,90
CUADRIL$ 207,00
MATAMBRE$ 209,00
PALETA C/HUESO$ 151,90
PALETA FETEADA PARA MILANESAS$ 198,80
PECETO$ 221,90
CARNE PICADA COMUN$ 122,90
VACIO$ 179,90
CUADRADA FETEADA PARA MILANESAS$ 213,10
TAPA DE NALGA$ 165,90
NALGA SIN TAPA FETEADA PARA MILANESAS$ 215,18
AGUJA PARRILLERA$ 152,90
PUCHERO COMÚN$ 69,99
PUCHERO ESPECIAL$ 74,00
ASADO DEL CARNICERO$ 191,90
HUESOS PARA PERROS EN BOLSA$ 4,90
CHORIZOS PARRILLEROS (puro cerdo)$ 118,50
SALCHICHAS PARRILLERAS$ 119,90
MILANESAS REBOZADAS DE NALGA$ 167,84
MILANESAS REBOZADAS DE CUADRADA$ 166,21
MILANESAS REBOZADAS DE BOLA DE LOMO$ 166,21
PALETA DE CERDO$85,50
AGUJA DE CERDO$81,90
CHULETA DE PIERNA CERDO CON HUESO$93,90
COSTILLA DE CERDO$164,50
COSTELETAS CERDO$164,50
MATAMBRE CERDO$193,90
BONDIOLA DE CERDO$205,63
BLANDA DE CERDO$117,38
Asado Surtido-bolsón x 2 kilos$ 143,42
Corte obispo (parrilla-horno-plancha)$ 155,72